・サルモネラ菌属

サルモネラ菌属は約四千種もあり、そのどれもが中毒症状を起こす。食中毒の主な原因は、サルモネラ菌属であり年間約八千人にも被害が及んでいる。この菌属は、食料品の原材料にも寄生するため一度に多数の被害が発生する。症状はすぐ出るものもあり、死亡する事も多い。

・ツツガムシ病

よく手紙などの便りに“つつがなく”という言葉が用いられるが、昔から信濃川の流域で赤い小さなダニに食われると奇妙な熱病にかかる。この奇病を「ツツガの病」と呼んでいる。人々はその病気にかかることを大いに恐れ、いつとはなしに、この地方を旅して無事に帰ったことを喜んで「つつがなく」というようになり、それがいつとはなく広がって、旅に出る人や、時候の挨拶の言葉にさえなったのである。このほど恐ろしい病気にもネズミが一役買っているのである。つまり、病毒を宿す赤虫（ダニの一種）が十分に育つためには是非とも野ネズミの生血を満腹するほど吸わなくてはならない。

・ワイル病

あの恐るべきワイル病も、その感染経路はネズミの小便かららしいといわれている。たかがネズミの小便などと馬鹿にしてはいけない。またネズミの小便には命取りのゲルトネル菌を含んでいる事がある。この菌は食物、ことに肉類の上では急速に繁殖し、外観に異常がないので誤ってこれを食べ、命がなくなってから初めてそれと気のつく非常に始末の悪い病原である。